Possunpihvit

4 kpl porsaan ulkofileepihvejä, pintamaustettuja tai yrtti-valkosipuli
2 dl Portti Sauce Demi-glace Valmis Hollandaisekastiketta

Öljyä pihvit ja grilliritilä
Laita pihvit grilliritilän päälle
Grillaa käännellen 2-3 kertaa, kypsentämisaika noin 10-15 min
Tarjoile pihvit kerma-punaviinikastikkeen kanssa