PORTTI Porsaan Kassleri hunajamaustettu n. 1,2 kg

Ainekset: sianliha (70%), vesi, suola (1,2%), mausteet (mm. paprika, valkopippuri, curry, cayenne, inkivääri, kurkuma), sokeri, lihaproteiinivalmiste, hydrolysoitu maissitärkkelys, sakeuttamisaineet (E412, E415, E407a), stabilointiaineet (E451, E450, E452), tärkkelyssiirappi, glukoosi, arominvah-
venne (E621, E635, hiivauute), hapettumisenestoaineet (E316, E330), aromit (mm. hunaja, chili), elintarvikeväri (E160a, E150c) ja säilöntäaineet (E250, E202, E211).
Säilytys alle +4º C.

KYPSENNYSOHJE: Poista kassleri pakkauksesta ja laita uunivuokaan. Kypsennä uunissa 150º C:ssa n.1,5 tuntia. Jos käytät paistomittaria, kassleri on kypsä, kunnes mittari näyttää 80º C.

KASTIKEVINKKI: 4 (hlö) Laita kattilaan 1 prk Portin Sauce Demi-glace kastikepohjaa, 2 dl kermaa, 1 tl mustapippuria, 1 tl suolaa ja 3 rkl omenasosetta. Keitä n. 3 minuttia. Tarjoile yrteillä maustettujen keitettyjen perunoiden, salaatin ja kastikkeen kera.